Anchor Restaurant

NGUỒN GỐC HÌNH THÀNH LỄ HỘI BIA ĐỨC

Khi nói về những đặc sản của Đức chúng ta không thể không nhắc tới bia, đây là thứ đồ uống đã quá quen thuộc và không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân đất nước này. Chưa dừng ở đó, bia còn được tổ chức với một lễ hội dành riêng cho mình với tên gọi lễ hội bia Oktoberfest. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin cơ bản nhất liên quan đến lễ hội này, qua nội dung của bài viết này các bạn nhé.

Nguồn gốc của lễ hội bia Oktoberfest

Lễ hội Bia Oktoberfest được tổ chức lần đầu tiên là từ từ ngày 12/10/1810 đến ngày 17/10/1810 ở Munich (Đức). Trong tiếng Đức từ Oktoberfest có nghĩa là Lễ hội tháng Mười, lễ hội này được tổ chức là nhân dịp ăn mừng lễ cưới của Hoàng tử Ludwig (sau là Vua Ludwig 1) cùng với Công chúa Therese của Saxe –Hildburghausen. Trong lễ hội năm đó, tất cả người dân ở xứ Bavaria đều được mời đến tham dự ở trên cánh đồng phía trước cổng của thành phố, cánh đồng đó cũng lấy tên của Hoàng hậu để đặt theo một ý nghĩa cực kỳ tôn kính là Theresienwiese.

Từ khi được tổ chức lần đầu tới nay, tính đến năm 2018 thì lễ hội bia Oktoberfest đã được tổ chức 185 lần. Hơn 200 năm lịch sử, lễ hội Oktoberfest mới chỉ bị hủy bỏ có 24 lần vì những lý do như: Thiên tai, dịch bệnh, chiến tranh. Vì thế lễ hội bia Oktoberfest đã trở thành một lễ hội quan trọng, nó không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Munich nói riêng, người dân của đất nước Đức nói riêng.

Hiện nay trên thế giới lễ hội bia Oktoberfest không chỉ có tổ chức riêng ở Đức mà ở nhiều quốc gia khác.

Thường thì lễ hội bia Oktoberfest sẽ được tổ chức trong nhiều ngày, đây thực sự là một ngày hội để du khách, người dân địa phương sẽ cùng nhau thưởng thức bia, ăn xúc xích và tham gia vào những trò chơi, những màn nhảy múa cực kỳ thú vị. Để cảm nhận rõ hơn về lễ hội Oktoberfest, các bạn nhớ theo dõi những thông tin của lễ hội trong năm 2019 này nhé. Nếu như có cơ hội, thì các bạn hãy một lần trực tiếp tới Munich để tham gia và cảm nhận.

Trang phục tham dự lễ hội

Trong lễ hội Oktoberfest, ngoài bia ngon, con người hòa mình vào nhau và tham gia những hoạt động tập thể thì nét ấn tượng mà lễ hội này đem tới chính là những bộ trang phục tham dự lễ hội các bạn ạ. Theo đó, với người dân ở xứ Bavaria họ sẽ tới tham dự lễ hội bằng việc diện trên mình bộ trang phục truyền thống của người Đức.

Với các chị em họ sẽ diện những bộ Dirndl với rực rỡ sắc màu, mặc trên mình chiếc áo sơ mi tay trắng có cổ rộng và khoe ra bầu ngực vô cùng căng tròn, tràn ngập nhựa sống. Vẻ đẹp quá đỗi quyến rũ như vậy có rất nhiều người đã gật đầu với nhau rằng: đấy có thể chính là lý do mà lễ hội luôn thu hút rất đông nam giới tới tham dự. Còn những anh chàng của cánh mày râu, họ sẽ diện tới lễ hội bộ trang phục Lederhosen. Bộ trang phục này có đặc điểm: quần lửng có 2 dây vắt qua vai trông như quần yếm. Chiếc quần này có đặc điểm là được làm từ da, độ dài chỉ đến đầu gối sẽ kết hợp đi cùng với một đôi giày mộc, một đôi tất cao cổ.

Không khí náo nhiệt tại lễ hội bia Oktoberfest

So với lễ hội lần đầu tiên chỉ diễn ra trong 6 ngày thì nay lễ hội thường sẽ kéo dài từ 16 đến 18 ngày, bắt đầu từ giữa tháng 9 cho đến ngày Chủ nhật đầu tiên tháng 10. Vào ngày khai mạc thì sẽ bắt đầu từ 9h sáng, nhưng đến 12h trưa thì những vai bia đầu tiên mới được đem ra bày bán. Lý do là bởi vì ban tổ chức lễ hội luôn phải bia ở thị trường Munich đến, họ sẽ bán những thùng bia đầu tiên rồi thực hiện màn bắn lên 12 phát pháo.

Những người đến tham dự lễ hội sẽ cùng nhau đứng tập trung ở dưới những lều bia khổng lồ, đứng ở đó để cùng uống bia và cùng tán gẫu. Sức chứa của mỗi lều bia ở lễ hội có thể lên đến vài nghìn người, bạn cũng có thể đi lại giữa những lều bia với nhau một cách thoải mái mà không phải lo lắng sẽ phải bỏ ra chi phí. Nhưng để có được cảm giác thích thú nhất, các bạn nhớ đến sớm và tìm kiếm cho mình một chỗ ngồi lý tưởng nhé.

Ngoài món bia phục vụ cho các bạn uống thì ở đây còn có thêm cả món thịt nướng, một đặc sản và thứ không thể thiếu đối với người Đức. Theo ước tính vào trong dịp lễ hội bia Oktoberfest chỉ trong 2 ngày đầu tiên luôn có đến mấy tấn thịt được tiêu thụ cho du khách, vì nó quá vui và sảng khoái nên cũng nguốn không ít tiền của khách du lịch. Vì thế theo kinh nghiệm, các bạn mà đến với lễ hội Oktoberfest thì chỉ nên cầm theo số tiền vừa đủ uống bia, ăn chơi thôi nhé. Nếu như các bạn mà cầm càng nhiều tiền, bạn sẽ sớm nguồn hết mà chẳng biết là mình vừa hoang đi khoản tiền lớn vào bia đó.

Ngoài ra, trong lễ hội bia cũng sẽ không thiếu những hoạt động vui chơi giải trí. Thường sẽ có màn diễu hành với 7000 diễn viên, có những nhạc công mặc trên mình bộ trang phục truyền thống diễu hành trên đường phố Munich. Bên cạnh đó cũng có những trò chơi khác của cảm giác mạnh như: Đu quay khổng lồ, tàu lượn siêu tốc,… tùy vào ý thích của mình mà lựa chọn trò chơi nhé các bạn.

Hương vị bia thơm ngon, hảo hạng

Khi đến tham dự lễ hội bia Oktoberfest các bạn sẽ được thưởng thức hương vị bia ngon và hỏa hạng, theo ước tính thì lượng bia ở mỗi lễ hội tiêu thụ có thể lên đến 3 bể bể bơi Olympic. Lý giải bia tiêu thụ nhiều là vì người đến tham dự đông, chất lượng bia thì thơm ngon đúng hương vị của bia Đức.

Bia nổi bật nhất tại lễ hội sẽ bia đến từ vùng Bavaria. Ngoài ra, các loại bia khác đều được sản xuất theo một quy trình vô cùng nghiêm ngặt để bảo vệ – bảo đảm danh tiếng của thương hiệu bia Đức.

Tới lễ hội các bạn sẽ được thưởng thức và cảm nhận rõ sự khác biệt của bình thường vì nó ngọt dịt hơn bình thường, có chứa ít CO2 hơn. Loại bia ở lễ hội Oktoberfest rất dễ uống nên nó phù hợp cho cả nam lẫn nữ, một vại bia tại lễ hội “khổng lồ” nhất sẽ có dung tích lên tới 1 lít. Nếu như bạn có tới lễ hội, lời khuyên cho các bạn là đừng ăn gì trước khi uống bia nhé bởi như thế sẽ không cảm nhận được vị ngon của bia đâu.

Kết luận

Đó là những điều thú vị, đang nhớ mà nếu như đã tìm hiểu về lễ hội bia Oktoberfest thì các bạn cần nắm được. Đây là một lễ hội đặc sắc, luôn nhận được sự chờ đợi, tham gia vô cùng háo hức của người dân trên toàn thế giới. Nếu như có thời gian, điều kiện thì nhớ tới nơi đây tham dự và thưởng thức bia ít nhất là một lần trong đời nhé các bạn.

Theo: prignitz-in-germany.com